2016年6月18日 星期六

蜂蜜│潤腸通便,少疲勞補體力




蜂蜜

潤腸通便,少疲勞補體力


蜂蜜含有葡萄糖、寡糖、類黃酮素等營養素,除了熊愛吃以外,也廣受大家喜愛。蜂蜜中的葡萄糖能夠提供即時性的能量補給,可消除疲勞與維持體力,也因此有此一說,生產時飲用溫熱蜂蜜水可加快產程,也可能是因為含有的醣類可以維持產婦體力與減少飢餓造成的無力而延宕產程。

寡糖則能在腸道中促進腸道有益菌的繁殖,有整腸潤腸、促進排便的功能,且因腸胃為人體的第一道免疫防線,腸道健康了,也具有提高免疫力的作用。類黃酮素則有抗氧化的作用,是緩解疲勞的感覺、保護健康的重要營養素之一。

特別注意,蜂蜜有可能因為保存與製造處理不當有含菌的風險,不建議一歲以下孩童食用,大人則可食用無妨。蜂蜜中的醣類易吸收,容易使血糖快速上升,因此糖尿病或血糖不穩者應酌量食用。

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