水蜜桃│連桃太郎也皮膚水嫩的秘密

水蜜桃

連桃太郎也皮膚水嫩的秘密

孫悟空大鬧天宮偷吃王母娘娘蟠桃，從中國神話就可以知道，在中國古代，「桃」即被視為一種可以延年益壽的水果。

水蜜桃性溫，肉甜汁多、果肉細緻容易消化、清熱解渴，適合男女老幼食用。除了可以美容養顏外，尤其營養成份豐富並含有多種抗氧化物與植物素，具有防癌保健效果。經美國實驗研究證實，水蜜桃的多酚類-漂木酸，可有效抗氧化，減少心血管疾病，維持身體健康的代謝功能。

果肉中含有的果膠與纖維質，有助於腸胃消化與排便順暢。其中含有大量的鉀，能夠排除多餘的鈉，有助於平衡血壓、利尿、解渴。β胡蘿蔔素與維生素E，也可保護眼睛視力的健康。需要注意的是，容易脹氣者或胃腸較弱者，食用過多易導致胃脹，不宜多食，每天最好不要超過1個為宜。食用時有時會連皮吃，建議可先在鹽水中浸泡，沖洗乾淨後再連皮食用，以確保衛生。